Le dernier café

[Verse 1]
À soixante-trois ans, je pose enfin mon tablier,
J’ai lavé tant d’assiettes qu’elles pourraient me tutoyer.
Dans la plonge de l’EHPAD, quelle belle carrière,
J’ai connu plus de casseroles que de jours fériés sur terre.

[Chorus]
Je pars vous dire que je m’en vais,
Mais pas avant le dernier café.
Anne, ma directrice, garde le sourire,
Alice, ma responsable, va devoir courir.
Je pars vous dire que je m’en vais,
Avec mes genoux presque réparés,
J’abandonne les plats, les verres et les cuillères,
Et je prends ma retraite, c’est l’heure de faire la poussière.

[Verse 2]
J’ai frotté des marmites grandes comme des baignoires,
J’ai dompté des couverts qui rêvaient de disparaître le soir.
Quand le service arrivait comme une tempête en cuisine,
Je plongeais dans la vaisselle avec l’allure d’un sous-marin.

[Chorus]
Je pars vous dire que je m’en vais,
Mais pas avant le dernier café.
Anne, ma directrice, prépare le discours,
Alice, ma responsable, compte les assiettes autour.
Je pars vous dire que je m’en vais,
Sans badge, sans planning, sans réveil sonné.
Si vous trouvez une fourchette au fond de la rivière,
C’est sûrement moi qui l’ai cachée pour ma dernière affaire.

[Bridge]
Demain je dormirai quand les autres se lèvent,
Je déjeunerai sans surveiller la relève.
Et si quelqu’un me demande un coup de main,
Je répondrai poliment : « Voyez ça avec Anne demain ! »

[Final Chorus]
Je pars vous dire que je m’en vais,
Le tablier pendra, mais moi je danserai.
Anne, Alice, merci pour ces années,
Même les assiettes vont finir par me regretter.
Je pars vous dire que je m’en vais,
À la retraite, enfin libéré.
Je laisse la plonge, les bulles et la vapeur,
Mais j’emporte vos rires, et ça, c’est le meilleur bonheur.

[Outro]
À soixante-trois ans, quel magnifique projet :
Ne plus laver les plats… sauf ceux que j’aurai invités !